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[美食杂谈] 不用烤箱不用油,2款自制健康月饼,宝宝也能放心吃!

时间:2018-09-18 15:26:18 40 4502 | 复制链接 | 打印 | 上一主题| 下一主题

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中秋节要来啦,轩妈最近每天晚上都忙着撸月饼,准备把自制的纯手工月饼送给亲朋好友。


传统的月饼多油多糖,不适合小宝宝吃,没关系,妈妈们可以自己动手做啊。今天推荐两款健康营养的宝宝月饼,适合不同年龄段的宝宝,而且不需要烤箱,非常简单易上手。





评分

参与人数 7威望 +50 热钱 +20 收起 理由
山芋酱 + 8 + 1
3723 + 6 + 4
梦想直播 + 5 + 4
小名 + 6 + 2
smallnew + 10 + 2
浪迹在丽江 + 9 + 3
小九久 + 6 + 4

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沙发
包子妹 发表于 2018-9-18 15:27 | 只看该作者 | 举报


紫薯山药月饼





这款宝宝可以吃的月饼,颜值高而且营养健康,最主要的是简单好操作哦!


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板凳
包子妹 发表于 2018-9-18 15:27 | 只看该作者 | 举报


这款宝宝可以吃的月饼,颜值高而且营养健康,最主要的是简单好操作哦!

适宜年龄
8个月以上

主料
鹌鹑蛋 3~4 个、紫薯 1~2 个、铁棍山药 1 根

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地板
包子妹 发表于 2018-9-18 15:27 | 只看该作者 | 举报
  • 制作步骤

1. 准备好食材。铁棍山药清洗干净削皮后切段备用,紫薯可以不用削皮,直接水煮,如果蒸的话,需要削皮切块,更容易熟。



签到天数: 6 天

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[LV.2]初学乍练

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开心轨

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冰刀 发表于 2018-9-18 15:28 | 只看该作者 | 举报
颜值棒棒哒

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包子妹 发表于 2018-9-18 15:28 | 只看该作者 | 举报

2. 山药上锅蒸,水煮紫薯和鹌鹑蛋,大火烧开后转小火焖 15 分钟左右,确保紫薯熟透。



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包子妹 发表于 2018-9-18 15:29 | 只看该作者 | 举报

3. 大概煮了 10 分钟时,先将煮熟的鹌鹑蛋捞出,放入有冷水的碗里,更容易去壳。再过五分钟,捞出煮熟的紫薯和山药,晾凉。



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包子妹 发表于 2018-9-18 15:29 | 只看该作者 | 举报

4. 戴一次性手套处理紫薯,去皮,放入碗里用勺子压成泥。



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包子妹 发表于 2018-9-18 15:29 | 只看该作者 | 举报

5. 山药冷却后,也是用勺子压成泥备用。



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包子妹 发表于 2018-9-18 15:30 | 只看该作者 | 举报

6. 用勺子挖一勺的大小,放在手心捏实,然后塑形,随便圆形椭圆形都可以。



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